torsdag 30 augusti 2012

Kvarg-grädde i stället för vaniljsås


Jag har sällan lust att koka vaniljsås och de färdiga såsen som finns i matbutikerna gillar jag inte. Kvarg-grädde smaksatt med vaniljsocker är en supergod "sås" att servera till pajer i stället för en vanlig ordinarie vaniljsås.

Gör så här: vispa 2 dl vispgrädde lagon hårt, tillsätt 2 dl kvarg (matkvarg 0,5%) och smaksätt med strö- och vaniljsocker.

Inga kommentarer: