tisdag 19 februari 2013

Hummus, hommos och kikärtsröra - kärt barn har många namn



Hummus är en frukostfavorit hos oss, den är både laktosfri & proteinrik och riktigt god dessutom. Förr i världen köpte jag färdig hummus ibland men den är inte lika god som den här egenmixade, så nuförtiden gör jag alltid en egen. Det går på några minuter. Här nedan finns receptet på min frukosthummus, två andra recept för den som vill variera sig finns här och här.

Ingredienser:
1 tetra kikärtor
1 dl rapsolja
0.5 tsk salt
1 msk färskpressad citronsaft

Gör så här:
Skölj kikärtorna i en sil.
Mixa alla ingredienserna till en slät massa med en stavmixer.

2 kommentarer:

Louisa sa...

Mmmm, älskar hummus!

Millas Hälsoblogg sa...

Hummus är en riktig favorit:)