torsdag 17 november 2016

Tahinidressing


Den här goda snabblagade dressingen passar bra till sallader och nudlar. Jag använde tahini med salt, använder du en saltfri variant behöver du öka saltmängden något.

Ingredienser:
1 dl tahini 
1 dl vatten
0,5 krm cayennepeppar 
2 krm paprikapulver
2 krm salt
1 msk färskpressad citronsaft 

Gör då här:
Blanda tahini och alla ingredienserna förutom vattnet i en liten bunke. Tillsätt lite vatten i taget medan du mixar med en stavmixer. Smaka av. 
Kan serveras direkt men även förvaras i kylskåp i tre till fyra dagar. 

Inga kommentarer: