torsdag 17 oktober 2013

Grön ärtpesto


3 dl frysta gröna ärtor
1 dl solrosfrön, naturella eller rostade
(1 vitlöksklyfta i små bitar)
2 msk bjäst/näringsjäst
1,5 dl rapsolja
1 msk citronsaft
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar

Tina ärtorna.
Lägg alla ingredienserna i en bunke. 
Mixa slät med en stavmixer. 

Servera med pasta eller som sås/tillbehör till grillat.