Den här goda snabblagade dressingen passar bra till sallader och nudlar. Jag använde tahini med salt, använder du en saltfri variant behöver du öka saltmängden något.
Ingredienser:
1 dl tahini
1 dl vatten
0,5 krm cayennepeppar
2 krm paprikapulver
2 krm salt
1 msk färskpressad citronsaft
Gör då här:
Blanda tahini och alla ingredienserna förutom vattnet i en liten bunke. Tillsätt lite vatten i taget medan du mixar med en stavmixer. Smaka av.
Kan serveras direkt men även förvaras i kylskåp i tre till fyra dagar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar